.«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸
http://photos.azyya.com/store/up2/081227181121Vf1v.jpg المقادير : لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية : بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح / بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم ) فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر الطريقة : نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين http://photos.azyya.com/store/up2/081227181121vnUc.jpg ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل http://photos.azyya.com/store/up2/081227181122zyKO.jpg نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين) ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق http://photos.azyya.com/store/up2/081227181123EHZm.jpg حتى تتحمر قليلاً http://photos.azyya.com/store/up2/081227181124AQVG.jpg بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض http://photos.azyya.com/store/up2/081227181124xNeR.jpg وبالعااااااااااافية |
رد: .«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸
روووووووعه تسلم الأيادي المميزه الله يعطيك العافيه لك مني جزيل الشكر والتقدير مودتي |
رد: .«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸
يا سلام تسلم يداتك
|
رد: .«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸
روعه
تسلم الأيادي |
رد: .«.¸ صينية اللحم المشوي بالفرن بالصووور ¸.».¸
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.