|
طريقة عمل التونة بالمنزل
المقادير:7_13_5[1]: نصف كيلو سمك ماكريل كبير الحجم نصف كوب زيت ذرة ملح طريقة عمل التونة بالمنزل الطريقة ينظف السمك وتفصل الرأس ويشق بطنه ويغسل جيداً ويقطع السمك إلي حلقات سميكة . يوضع السمك في مصفاة وتوضع فوق قدر به ماء يغلي أو يمكن الاستعانة بالشبكة الموجودة داخل قدر الضغط . يترك السمك فوق الماء وهو يغلي حوالي ربع ساعة إلي أن تلاحظي أن السمك قد نضج ويظهر ذلك بانفصال العظم ( الشوك ) والجلد الفضي عن لحم السمك ينزع العظم والجلد ويتم وضع اللحم ( التونة ) في علبة نظيفة ويصب عليه الزيت والملح بالقدر المطلوب . يمكن حفظ ما يتبقي بعد الاستعمال في الثلاجة وهي أكلة لذيذة جدا :7_12_1[1]: |
رد: طريقة عمل التونة بالمنزل
تسسلمــــــي
|
رد: طريقة عمل التونة بالمنزل
|
رد: طريقة عمل التونة بالمنزل
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
رد: طريقة عمل التونة بالمنزل
حلووووووو
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.