الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
ا
http://byotna.kenanao.com//photos/11...large_11737797 لمكونات * 1 دجاجة سليمة مغسولة ونظيفة من الداخل * 2 بصلة * 2 ثمرة طماطم صغيرة * 6 فصوص ثوم مفروم * 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل * 3 ملاعق كبيرة خل * 2 ملعقة كبيرة مسطردة * 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة * 1 كوب فريك * 1/2 1 كوب ماء * 1/2 كيلو كبدة دجاج نصف ناضجة ملحوظة: طريقة تحضير الكبدة (تقطع الكبدة قطع صغيرة وتشوح في بصل مفروم وثوم مفروم وتترك علي النار حتى تصبح نصف ناضجة.) الطريقة * تضرب بصلة واحدة مع الطماطم والثوم والملح والفلفل والمسطردة والخل في الخلاط الكهربائي، ثم يصفي هذا الخليط وتتبل به الدجاجة، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين. * يغسل الفريك جيدا وينقع في الماء لمدة ساعة. * تشوح البصلة الثانية في الزيت ثم يضاف الفريك والماء ويترك علي النار حتى النضج ثم يتبل بالملح والفلفل. * تحشى الدجاجة بالكبدة والفريك وتوضع بالفرن حتى النضج.ز * يقدم الدجاج الرستو مع الفريك والخضروات السوتيه. |
رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
يسلمو ياغالية
|
رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
|
رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
|
رد: الدجاج الروستو بالفريك والكبدة
الله يسلمك قلبي &&سوسو زين&& منوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:46 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.