مهلبية إيطالية بالقشطة
http://www.muslmah.net/imgpost/11/99...eb8174ba03.jpg
مهلبية إيطالية بالقشطة http://www.muslmah.net/imgpost/11/8e...38d647dc44.gif المقادير: * مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام * ماء ربع كوب * فانيلا * كريما طازجة 5 أكواب * سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام * شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ * قشرة ليمونة http://www.muslmah.net/imgpost/11/8e...38d647dc44.gif الصلصة: * فراولة مفرومة 250 طريقة التحضير: *تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً. *يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق. *ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا. *يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء. *تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط. *تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد. *تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة. http://www.muslmah.net/imgpost/11/8e...38d647dc44.gif لتحضير صلصة الفراولة: *تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم. *يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم. تحياتى لكم جميعا .. http://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah47.gif |
رد: مهلبية إيطالية بالقشطة
|
رد: مهلبية إيطالية بالقشطة
يم يم يم
شكلها لذيذ تسلم ايدكي |
رد: مهلبية إيطالية بالقشطة
صحه وهنا
|
رد: مهلبية إيطالية بالقشطة
حلوووووووووووووووووووووووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.