ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أجمد شوربة عدس لشتاء 2009

:7_13_16[1]:
حبيباتي صباح الخير حبيت أشارككم بوصفه وانتم أساتذه ماشاء الله عليكم شوربة العدس من أحلى شوربات الشتاء لأنها مغذيه أولا ثانيا بتولد طاقه تدفي المهم جربوها أسألكم الدعاء لي ولأخواننا في فلسطين وكل المسلمين

الكميه تكفي 6 أشخاص
المقادير:
نصف كيلو عدس
3 حبات طماطم كبيره وحمراء
3 حبات كوسه كبيره
2 جزر كبيره
2 بصله متوسطع
1 بصله كبيره (للتقليه)
2 حبه بطاطس وسط
3 فصوص توم كبيره
2 م ص كمون ناعم
ملح حسب الرغبه
ماء للسلق يكفي لتغطية مكونات الشوربه
شعريه (حسب الرغبه ويمكن الاستغناء عنها)
1 م ص زيت
1 م ص سمن
2 مكعبات ماجي أو شوربة لحم او دجاج متبقيه لديكي
التحضير:
1-نقي العدس واغسليه جيدا
2-قشري البصل والثوم والكوسه والبطاطس والجزر واتركيهم حبات كامله
3-اغلي الماء وضعي فيه كل المكونات السابقه بالاضافه للطماطم والكمون والملح ودعيهم حتى النضج
4-بعد النضج دعي المكونات تبرد قليلا ثم ضعيهم في الخلاط حتى تنعم كل المكونات وتكون سائل متجانس
5-اعيدي الشوربه على النار هادئه لاكمال باقي الخطوات
6-قبل ان تغلي الشوربه حمري الشعريه في الزيت ثم اضيفيها للعدس حتى تنضج ثم ابعدي القدر عن النار
7-في طاسه صغيره حمري البصله المفرومه حتى تشفر واضيفيها على الشوربه وبالهناء والشفاء

سامحوني طولت في الوصف بس عشان أوضح بس هوه بياخد وقت أقل بكتييييييييييييييييييير من كلامي وابقوا قولولي ايه الاخبار