ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   سحريه لتلوين السكر (https://fashion.azyya.com/301841.html)

ياسمين بري 11-03-2011 05:35 PM

سحريه لتلوين السكر
 
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/C8W32643.jpg



الى هذا الشكل



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/W1e32643.jpg


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من
السكر العادي

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/ftx32643.jpg



وكمية 1 كوب من الماء

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qOJ33010.jpg



نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من
السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))http://www.muslmah.net/upload/upfiles/jis33010.jpg



ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/huK33010.jpg

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qo733476.jpg


ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي
السكر يكون اللون فيه مركز..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif


بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/dff33476.jpg


إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/NGL33476.jpg


ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/Jx733683.jpg



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/Udi33683.jpg







وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم.

حور الشمال 11-03-2011 09:02 PM

رد: سحريه لتلوين السكر
 
فكره روعه واباع صراحه يعطيك العافيه

ملكة ذاتي وهذا يكفيني 11-03-2011 09:11 PM

رد: سحريه لتلوين السكر
 
waaaaaaaaw raw3aa :)

توفي الحلوه 11-05-2011 08:27 PM

رد: سحريه لتلوين السكر
 
مشكوره

احلام شاعرة 11-06-2011 06:47 AM

رد: سحريه لتلوين السكر
 
يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:09 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0