سبرنغ رول
المقادير
20 رقاقات عجين, مصنوع من الأرز، قطر كل رقاقة 17 سم زيت رش لمنع الالتصاق سبراي للحشوة: نصف كوب شعيرية 500 غرام صدر دجاج مسحّب, مفروم ناعم 4 بيض كوب إلا ربع فطر, مغسول ومفروم كوب ونصف كوب فول منبت بصلة, مفرومة ناعم جزر, مبشور فص ثوم, مفروم 5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا رشة بهار أسود الطريقة . لتحضير الحشوة، تنقع الشعيرية بالماء الدافئة لمدة 30 دقيقة، ثم تصفى. . في وعاء واسع، توضع جميع مكونات الحشوة وتمزج جيداً لتصبح الحشوة متجانسة. . لتحضير السبرينغ رول، تؤخذ كل رقاقة وتُبلل بواسطة منشفة مبللة بالماء ثم تحشى بمقدار 2 أو 3 ملعقة كبيرة من الحشوة. . تلف الرقاقة على الحشوة بشكل إصبع مع مراعاة طوي الأطراف لتثبيتها، ثم تُترك لفافات السبرينغ رول جانباً لترتاح لمدة 30 دقيقة. . يرش سبراي الزيت على قعر صينية و توضع لفافات السبرينغ رول فوقها ثم تدخل إلى الفرن حتى تُصبح ذهبية اللون, تُقدم ساخنة. |
رد: سبرنغ رول
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
رد: سبرنغ رول
يسلموووو
|
رد: سبرنغ رول
ابدااااااااااااااع
|
رد: سبرنغ رول
شكلها لذيذه كثير
تسلمني حياتي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.