ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اشكال مختلفة وطرق عديدة لعمل معجنات الظفيرة وسلة الخبز

اشكال مختلفة وطرق عديدة لعمل معجنات الظفيرة وسلة الخبز

http://3.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SYIHai...%A7%D8%AA5.jpg
http://1.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SYIIz9...%A7%D8%AA6.jpg
http://4.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SYIIz6...%A7%D8%AA7.jpg

http://4.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SYII0K...%A7%D8%AA8.jpg
هذي بعد ما تشكلينها ترشين عليها شكر خشن
http://2.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SYII0E...%A7%D8%AA9.jpg
طريقة عمل سلة المعجنات

http://1.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-GJb...QDc/s400/3.jpg
طريقة عمل سلة المعجنات

نعمل اي عجينه انتي متعوده تسوينها وتقسم مستطيلات مثل الصورهوكل ماتحطين وحده تدهنين بصفار البيض المخفف بالحليب حتى تلزق العجينه بعظهاحتى النهايه بعدين تقصين الاطراف لزياده

http://4.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-DsS...Qc4/s400/1.jpg

مجهزه قالب دائرى وتغلفين قاعدته بالقصدير بس لاتدهنينها حتى ماتلزق ونقلي العجينه عليها ودهنيها منبرع بصفاروعمليلها أطارمن العجينه للاطراف

http://3.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-DsV...ThM/s400/2.jpg

هذى سله اخرى بشكل أخر

ولكن هنا لونت نصف العجينه بالكاكاو لتعطي لونين

http://3.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-Dsk...dOo/s400/4.jpg

تسوين إي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحة بالصور

ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها

ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير

وهذى طريقه بسيطة نشوفها مع بعض

http://2.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-Dst...pk0/s400/5.gif

نجهز العجينه بشكل الاسطوانات أو بشكل المستطيلات

http://1.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-EHN...-ro/s400/6.gif

ثم نأتي بقالب ملائم للفرن ... ونغلفه بالقصدييير ... يطلع أنظف وارتب... ونبتدي في تشكيل السله

http://4.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-EHd...YvQ/s400/7.gif

وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل ... ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض ... وندخلها الفرن

http://1.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-EHW...DA8/s400/8.gif

وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن

http://2.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-EHl...luA/s400/9.gif

إن شاء الله يعجبكم

http://1.bp.blog/_ewlsCT-iKgs/SX-GJb...QDc/s400/3.jpg