الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي روعه
الوصف: المقادير
فريكة مجروشة خشن منقوعة ومصولة . دجاج مقطع ومغسول. بهار للدجاج احمر . بصل مفروم ناعم . سمنة او زيت . مرقة دجاج. فلفل اسود . قرفة . ملح . للتزيين مكسرات مقلية . الطريقة نتبل الدجاج بعد غسله بالبهار الاحمر المخلوط بالقليل من الزيت والملح حتى يسهل توزيعه على الدجاج ويعطينا لون حلو نضعهم في صينية بالفرن لمدة ساعة تقريباً حتى النضج . تحضير الفريكة نقّلي البصلة على النار بالزيت او السمنة وبعدها نضع الفريكة نقلب فيها حتى لا تلتصق , نضع الفلفل الاسود والقرفة والملح ونضع عليها مرقة مقدار كوب ونغطيها ونتركها على نار هادئة جداً مع تقليبها كل فترة . بعد ذلك نضيف قليل من المرقه لو احتاجت ذلك ثم نضعها في صينية التقديم وفوقها الدجاج المحمر والمكسرات وتقدم الى جانبها سلطة الخيار باللبن او السلطة العادية. وصحتين وعافيه |
رد: الفريكة المفلفلة مع الدجاج المشوي روعه
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:57 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.