طريقة شيخ المحشي
 

:10_8_9[1]:المقادير ..
كوسا محفورة\لبن\ نشا\ملح\بصل مفروم ناعم\صنوبر\زبدة لتحمير البصل
الطريقة..
نقلي الكوسا لحتى تحمرونصفيها
نحمر الصنوبر بزبدة ثم البصل واللحمهونضع عليها الملح
ثم نحشي الكوسا باللحمةوالصنوبر
نغلي اللبن متل الشاكرية ونضعلو النشا والملحوبعد غلي اللبن
نضعو بصينية بايركس ونضع الكوسا فوقه ونضعو بالفرن مدة ربع او تلت ساعة
وفيها العافية
مين رح يرد علي ويقيمني رح زيدكن من الطبخات الطيبة
ههههههههههههههههه
:10_12_1[1]:

رد: طريقة شيخ المحشي
 

رد: طريقة شيخ المحشي