ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة مبتكرة للمسقعة مررررررررررررررة حلوة بصور

http://photos.azyya.com/store/up2/090105103719Fcpi.jpg

حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
بدنجان مقططع حلقات دائريه
بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
ونص كيلو لحم مفروم او ادا الكميه كثيره كيلو
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه

بقصم للوجه

الطريقة :

http://photos.azyya.com/store/up2/090105103721vCuK.jpg

وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم

http://photos.azyya.com/store/up2/090105103721HyUX.jpg

بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاط بعدين بيديان
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفظليه
واخر شي نحط البقصماط على الوجه حتى ما يحترق وييبس الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق

http://photos.azyya.com/store/up2/090105103722sT3c.jpg

وهذا شكلها بعد الخروج من الفرن

http://photos.azyya.com/store/up2/090105103723q4Ta.jpg