ترافيل الشوكولاته
 

المكونات
200 جم شوكولاتة غامقة شبه محلاة, مقطعة
ثلثين كوب كريمة خفق
1 م طعام زبدة,
نصف م صغيرة خلاصة الفانيلا

للزينة
نصف كوب سكر الأسرة
ثلث كوب بودرة شوكولاتة غير محلاة + 2 م طعام سكر الأسرة, مطحونة

1. ضعي الشوكولاتة المقطعة في وعاء متوسط.
2. سخني كريمة الخفق مع الزبدة في وعاء صغير حتى الغليان, صبي الكريمة المغلية مباشرة فوق الشوكولاتة. اتركي الخليط بدون تحريك لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الفانيلا و حركي حتى يتجانس الخليط, غلفي الوعاء بالبلاستيك و برديه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة أو حتى يجمد.
4. ضعي مقادير الزينة في أوعيه صغيرة منفصلة.
5. باستخدام ملعقة آيس كريم صغيرة شكلي خليط الترافيل إلى كرات صغيرة, ضعي نصف الكمية في وعاء السكر و النصف المتبقي في وعاء الشوكولاتة و لفيها حتى تتغطى تماما.
6. رتبي كرات الترافيل في صينية مغطاة بورق الزبدة غطيها بالبلاستك و برديها في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى تتماسك.
http://ube.azyya.com/uploads/12010913400115.jpg
و بالهنا و العافيه

رد: ترافيل الشوكولاته
 

يسلمووو

رد: ترافيل الشوكولاته
 

روعة
تسلم الأيادي

رد: ترافيل الشوكولاته
 

اكيد حلللوه ...ان شاء الله حجربها

رد: ترافيل الشوكولاته