شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة
 

شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة

http://ube.azyya.com/uploads/12012508544524.jpg


المقادير
فلفل حسب الرغبة,
لحم قطع صغيرة, كيلو
بصل مفرومة, حبة
بندورة حمراء, رطل
بطاطا مقشرة ومقطعة,2 حبة
جزر مقشرة ومقطعة,2 حبة
قرع مقشرة ومقطعة,2 حبة
زيت , فنجان
ملح حسب الرغبة,
قرفة حسب الرغبة,
ماء , لتر
شوربة , باكيت
طريقة التحضير
- نضع كلاً من : البصل واللحم والزيت والملح والخضار والبهارات والطماطم المقطعة في قدر.

- نضع خليط الخضار فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نضيف الماء ونغلق القدر،ونترك الخضار لتستوي.

- نفتح القدر بعد ساعة إلا ربع ونتأكد من استواء اللحم والخضار، نرفع كل الخضار ونضعها في الخلاط ونقوم بطحنها.

- نضيف خليط الخضار على المرقة ونتركها لمدة 5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نضيف لها الشوربة.

- نترك الخليط فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريباً ثم نضع عليها بقية النعناع.

- تقدم ساخنة.

رد: شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة
 

رد: شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة
 

http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
http://img818.imageshack.us/img818/4...waysinlove.png
تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

http://dc05./i/00360/8uzcaps12vkh.gif

رد: شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة
 

رد: شوربة خضار طريقة عمل شوربة الخضار مقادير سهلة