ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - يمممي خضار محمره حراآآق

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم حبيباتي جبت لكم طبخه تاكلو اصابعكم من وراها وطبعآآ من إختراعي لاني ما أحب الكتب وأموووت بالأكلات الحاره واللأذعه....يميييي بسم الله علي

المقادير/
3حبه فلفل رومي متوسطه ممكن تكون ملونه حمراء وصفراء وخضراء..
2 بصل اخضر
1بصل عادي
1فص ثوم
1جزر
1حبه باذنجان مقلي
1حبه بطاطسه مقليه
1ملعقه زيت زيتون
نص ملعقه خل تفاح او خل أبيض
4ملاعق شطه سومطره
4ملاعق صلصه الصويا
رشه ملح
بهارات مطحونه >>حسب الرغبه
خبز لبناني
وصوص (نص عصير ليمون مع علبة زبادي مع ملعقه طحينيه وشطه)

الطريقه//
تأخذي مقلا كبييييير
وتحطي شويت زيت تقطع البصل العادي وفص الثوم تهرسينه وتحطيها لما تتحمر تفطعي الفلافل تقطيع طولي والبصل الأخضر حلقات وتضيفيها وتقلبي لما تذبل وتجيبي الجزر وتبشرينه وتحطينه وتحطي الخل والملح والبهارات وتحطي البطاطس القلي المقطع مكعبات عليها مع الباذنجان المقلي المقطع مكعبات وتحركيها وتضيفي الصويا والسومطره وزيت الزيتون وتقلبيها تقلبيها لما تذبل ولو خفتي غنها تنشف وما نضجت ضيفي لها شطه سائله وحركيها..
وحطيها بالصحن وتصبي عليها الصوص أو تخليه جنبها زي ماتحبي وتاكليها بالخبز وبالهناء والشفاء

تنبيه حطي لبن لان الأكله حاره