طريقة عمل بطاطس لندن بالصور لذيذه
 

http://www.alfrasha.com/up/7131564601430152582.gif

المقادير:

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطرقطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو ) الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..

http://img156.imageshack.us/img156/518/dsc02743uw9.gif


1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق
2- نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المازورلا وقليل مايونيز كما في الشكل

http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif


2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

http://img124.imageshack.us/img124/8509/dsc02745mq9.gif

3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..

http://img70.imageshack.us/img70/1672/dsc02746sj4.gif

4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

http://img145.imageshack.us/img145/9443/dsc02747qj6.gif

الأول ثم الثاني فالثالث ..
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..

http://img137.imageshack.us/img137/1686/18605032ys9.gif

وبالهنا ,,والشفا

:sgsgse:

رد: طريقة عمل بطاطس لندن بالصور لذيذه
 

رد: طريقة عمل بطاطس لندن بالصور لذيذه
 

رد: طريقة عمل بطاطس لندن بالصور لذيذه
 

رد: طريقة عمل بطاطس لندن بالصور لذيذه