ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   مرقة سمك (https://fashion.azyya.com/32234.html)

اميرة وتاج راسنا 01-13-2009 10:30 AM

مرقة سمك
 
http://www.fatafeat.com/new/controlp...at%20samak.jpg



المكونات

1 كجم من قطع السمك
½ كوب من الماء
3 من الليمون العماني المجفف
2 ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من الزبد
15 ورقة من أوراق الكاري
3 بصل مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الجنزبيل الطازج المفري
2 فص من الثوم المفري
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 فلفل حار مقطع
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار الخليجي
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب من الطماطم المقطعة
¼ كوب من الكزبرة المقطعة




طريقة التحضير

يسخن بعض من الزبد في قدر كبير
يضاف إليه البصل والثوم والجنزبيل والسكر وتشوح المكونات حتى تذبل
يضاف الكركم إلى الخليط ويشوح قليلاً
تضاف قطع السمك والبهارات والفلفل الحار وأوراق الكاري والليمون العماني إلى الخليط
تشوح المكونات لمدة دقيقتين تقريباً ثم تضاف إليها الطماطم والكزبرة والملح والفلفل
يصب بعض من الماء على الخليط ويترك ليغلي برفق لمدة 45 دقيقة تقريباً على نار هادئة
يقدم مع الأرز الأبيض



http://www.fatafeat.com/new/controlp...at%20samak.jpg

اميرة وتاج راسنا 01-13-2009 10:31 AM

رد: مرقة سمك
 
http://photos.azyya.com/store/up2/090113073128rOtu.gif

❤مومو❤ 01-14-2009 04:19 AM

رد: مرقة سمك
 
قصدك صالونه سمك
ههههههههههههه
مشكورة يالغالية
http://photos.azyya.com/store/up2/090114011917l52P.gif

اميرة وتاج راسنا 01-14-2009 06:21 AM

رد: مرقة سمك
 
هههههههههههههههههه

حتى احنا بعمان نسميها صالونة سمك

تسلمين يالغالية

اميرة وتاج راسنا 01-14-2009 06:21 AM

رد: مرقة سمك
 
http://www.alfrasha.com/up/6950945431484497773.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0