أكد باحثون أمريكيون الشكوك التي ساورت العديد من اختصاصيي التغذية. وهو أن النشاطات البدنية لا تساعد على خفض الوزن. وقارن باحثون في القسم الصحي بجامعة لويولا أوزان سيدات أمريكيات من أصل اغريقي في شيكغو وبين حالة نظيراتهن يعشن في مناطق ريفية في نيجيريا. حيث تبين أن أوزان النساء اللواتي يعشن في شيكاغو مثلا تبلغ حوالي 23 كيلوغراما. مقارنة ب57 كيلوغراما بالنسبة الى النساء النيجيريات. وشملت الدراسة 149 امرأة من قرى زراعية في نيجيريا و 172 امرأة أمريكية من أصل افريقي يعشن في منطقة ماي وود غرب شيكاغو حيث تبين ان نساء المنطقة الأخيرة يحرقن حوالي 760 سعرة حرارية يوميا خلال نشاطاتهن البدنية، في حين أن النساء النيجيريات يحرقن حوالي 800 سعرة حرارية خلال الفترة ذاتها. وفي هذا السياق، قالت الباحثة أيمي ليوك، وهي اختصاصية للتغذية، انه رغم أن الفرق ليس كبيرا من حيث حرق السعرات الحرارية عند هؤلاء النساء، لكن يبدو بأنه ليس هناك علاقة بين التمارين الرياضية وخفض الوزن . أضافت ليوك : "سوف نشعر بالسرور لو تبين لنا أن للنشاط البدني تأثيرا ايجابيا على ضبط الوزن ولكن لايبدو الأمر كذلك " وأشارت الى أن الحمية و العادات الغذائية تختلف بين نيجيريا وأمريكا، ففي حين أن الاطعمة في نيجيريا تحتوي على الألياف والكاربوهيدرات ومنخفضة الدسم، غان نسبة المواد الذهنية في الأطعمة الأمريكية تتراوح في بعض الحالات ما بين 40 و 45 في المائة.