|
روتي الهند الشرقية عجينه روتي الهند الشرقية مقادير روتي الهند الشرقية 2013
روتي الهند الشرقية http://forum.hawaaworld.com/files/14845/scan0052.jpg المقادير: 4 أكواب دقيق البر ملعقة صغير بيكنج بودره ملعقة صغيرة ملح 4\11 كوب ماء 10 ملاعق كبيرة سمن الطريقة :: أخلطي الدقيق والملح والبكنج بودره أعملي حفرة في وسط الدقيق واضيفي الماء واعجني الخليط الى ان يتكون عجينة ثم اعجيني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق http://forum.hawaaworld.com/files/14845/scan0053.jpg ضعيها في زبدية مدهونة بالزيت وغطيها واتركيها لترتاح لعشرين دقيقة اقسمي العجينة الى 8 اقسام متساوية افردي كل قطعة بشكل دائري على سطح مرشوش بالدقيق ادهني السطح بقليل من السمن ثم طبقيها لكي تصبح لديك نصف دائرة http://forum.hawaaworld.com/files/14845/scan0054.jpg أدهني النصف دائرة بقليل من السمن وطبقيها لتصبح لديك ربع دائرة غطيها بالنايلون واتركيها لمدة 10 دقائق خذي حبة وابدائي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق الى ان يتكون لديك دائرة قطرها تقريبا 20 سم ادهني بالسمن الوجهين من الروتي سخني طاوه وضعي فيها الروتي يقلى الجهة الاولى دقيقة ثم اقلبيها ويقلى لمدة دقيقتين ثم يقلب ويقلى على الجهة الاولى لمدة دقيقة أخرى توضع في فوطة لتبقى ساخنا الى ان ننتهي من بقية الروتي ويقدم ساخنا |
رد: روتي الهند الشرقية عجينه روتي الهند الشرقية مقادير روتي الهند الشرقية 2013
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
رد: روتي الهند الشرقية عجينه روتي الهند الشرقية مقادير روتي الهند الشرقية 2013
|
رد: روتي الهند الشرقية عجينه روتي الهند الشرقية مقادير روتي الهند الشرقية 2013
شكرا
|
رد: روتي الهند الشرقية عجينه روتي الهند الشرقية مقادير روتي الهند الشرقية 2013
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:47 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.