ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013

شوربة فريك بكرات اللحم
المكونات

نصف كيلو لحم قطع

٣ ملاعق كبيره زيت زيتون
٢ بصل مفروم
٢ حبة ثوم
كوب حمص منقوع
نصف كوب كرفس (الورق اكثر)
ربطة كزبرة طازجة مفروم
ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود
١ كوب مرق دجاج
١ ملعقة فلفل احمر حلو
٤ حبات طماطم مفرومه
ملعقة معجون طماطم
فلفل اخضر حار
من ٢ الى ٣ ملاعق فريك
١ ليتر ماء
كرات اللحم:
٣٠٠ جم لحمة مفرومة
بصلة مفرومة + فص ثوم
ملعقة بقدونس
ملعقة خبز مطحون (بقسماط)
١ بيضة
ملح - فلفل اسود
نصف ملعقة قرفة
رشة جوزة الطيب
تخلط كل المكوّنات وتشكّل كويرات وتترك جانبا

طريقة التحضير

يوضع الزيت مع قطع اللحم، البصل والثوم ويقلى جيدا
ثمّ يضاف الحمص، ورق الكرفس، الكزبرة والبهارات وتضاف اليها الطماطم المفرومة وكرات اللحم
يضاف بعدها الماء ومعجون الطماطم ومرق الدجاج
تترك على النار لتنضج ثم يضاف الفريك ويطبخ لمدة ١٥ دقيقة
تضاف الكزبرة وحبات الفلفل الحار والنعنع اليابس (اختياري)
ويقدم

رد: شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013

http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif

رد: شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013

روووووووووووعه مشكوووووووووووورة حياتى عالموضوع المميز

رد: شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013

مشكوره يالغلا

رد: شوربة فريك بكرات اللحم طريقه عمل شوربة فريك بكرات اللحم 2013