عيار البرازق حلى عيار البرازق مقاديثر عيار البرازق 2013
 

عيار البرازق:



المقادير:

• كيلو ونص طحين زيرو
• 200غ حليب ناشف
• 600غ سمنة غير مذوبة
• 350غ ماء
• 400غ سكر

• سمسم و قطر وفستق حلبي مبشور للتزيين

الطريقة:
نخلط الطحين مع الحليب والسمنة ونقوم بالفرك والدعك حتى يصبح الخليط ناعم مثل المرهم ثم نذيب السكر والمحلب مع الماء ونضيفهم الى الخليط ونخلطهم جيدا لنحصل على عجينة طرية

وهذا الشكل النهائي:

http://dc11./i/02285/ttivitki6by9.gif