ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة الخضار مكونات شوربة الخضار

شوربة الخضار

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/1cI...282/567ai9.jpg

المقادير

لتر من مرق الدجاج
متبل بالفلفل الابيض والحبهان المطحون والمستكه
ملعقة متوسطة زبدة
3 حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات
2 حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات
فطر طازج
2 حبة كوسة مقطعة مكعبات
نصف كيلو بازلاء (بسلة)
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 ورقة لورى (ورق غار)

الطريقة

تسخن الزبد ونضيف الخضروات مع التقليب
وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
ثم نضع عليها مرق الدجاج المتبل وورق اللورى
وتترك على نار متوسطة حتى تنضج
وتقدم ساخنة