صيادية السمك
المقادير:
سمك تزن كيلو اثنين كوب رز واربع اكواب ماء واربعة حبات بصل ن صف فنجال زيت وبهارات وهي هيل و كمون قرفة وخلنجان وفلفل اسود وثوم حبتبن طماطم واحدة فلفل اخضر الطريقة: تقطع البصل ويقلى فى زيت حتى يغمق لونة بنى بعد ذلك يضاف الثوم ويقلب قليل بعديضاف البهارات مع طماطم ويقلب وتضاف الماءوتغلى شويةوبعديضاف السمكة تغلى لمدة ربع سا عة بعدها يضاف السمك والبهارات بعد غسل الرز يو ضع على المسلوق السمك ويترك يستوى الرز ثم يغرف ارز تيوضع السمكة على وجة ارز ويقدم |
رد: صيادية السمك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:36 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.