الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
الزيتون الأخضر المخلل المقادير - زيتون أخضر صلب الأنسجة. - ملح رشيدي ( خشن). - ثوم مفروم ناعما. - كرفس مقطع قطعا صغيرة. - فلفل حار مقطع حلقات (اختياري) . الطريقة - يغسل الزيتون ثم ينقع في محلول ملحي بنسبة (1\2 كوب ملح+1 لتر ماء). بحيث يكون الزيتون مغطى تماما بالماء , و يترك لمدة أسبوع. - ينشل الزيتون من هذا المحلول . - يخلط الثوم و الكرافس و الفلفل الحار . - يوضع الزيتون في برطمانات في طبقات متتالية من الزيتون و خليط الثوم حتى يمتلئ البرطمان و يكبس الزيتون جيدا داخل البرطمانات. - يغمر الزيتون بمحلول ملحي بنسبة ( 1 كوب ملح لكل 3 كوب ماء +2كوب عصير ليمون) . - يوضع قشر الليمون على السطح ثم طبقة من الزيت بسمك 1\2 سم ثم يغلق البرطمان باحكام. - يترك لمدة أسبوعين تقريبا حتى يصبح جاهزا. |
رد: الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
رد: الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif مــشــكــوره حــبــيــبــتــي ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤ http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:49 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.