كنافة عثمانلى2013- مقادير كنافة عثمانلى2013
كنافة عثمانلى http://07773777.soficom.com.eg/images/konaka.jpg المقادير: نصف كيلو كنافة كوب سمن سائح للحشو: نصف كيلو قشدة أو مقدار من كريم باتيسير مكون من http://www.bramjnet.com/vb3/images/smilies/frown.gifبيضة ، كوب إلا ربع سكر سنترفيش ، 3 ملاعق كبيرة دقيق ، 2 كوب لبن ، 3 ملاعق كبيرة قشدة ، فانليا) مقدار من الشراب السكرى مكون من http://www.bramjnet.com/vb3/images/smilies/frown.gif2 كوب سكر، كوب ونصف ماء ،عصير نصف ليمون،فانليا) الطريقة: يجهز الشراب السكرى و يترك حتى يبرد تجهز الكريمة و يخلط السكر مع البيضة و الدقيق و نصف كوب لبن بارد و تقلب المقادير جيدا حتى تتجانس. يرفع المقدار على النار ويضاف باقى اللبن ساخنا مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام الكريمة، تضاف ، الفانليا. ترفع الكريمة من فوق النار و تترك حتى تبرد و تضاف الفانليا. تفكك الكنافة وتحمر فى السمن حتى يصير لونها ذهبيا ثم تسقى بالشراب السكرى. يفرد نصف مقدار الكنافة فى طبق مستدير و تفرد فوقها الكريمه أو القشدة (حسب الرغبة) ثم تفرد باقى الكنافة فوق الكريمة. تجمل بالفستق المجرو ش و تقدم و بالهنا و الشفا |
رد: كنافة عثمانلى2013- مقادير كنافة عثمانلى2013
مشكورة اختي على الطرح الرائع ..... والابداع
وبانتظار جديدك ... المميز تقبلي مروري |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:15 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.