طريقة عمل كفتة اللحم بالطماطم
المقادير
مقادير الكفتة: ١,١ رطل لحم مفروم ١ بصلة, مقطعة ارباع ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس, مع كزبرة ١ ملعقة صغيره بهارات ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ملح حسب الذوق مقادير الصلصة: ٥ طماطم, معصورة ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١ بصلة, مقطعة قطع صغيرة ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس, مع كزبرة ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره بهارات ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ مكعب مرق اللحم, من ماجي ٢ كوب ماء ساخنة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون مقادير الكفتة: ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم ١ بصلة, مقطعة ارباع ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس, مع كزبرة ١ ملعقة صغيره بهارات ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ملح حسب الذوق مقادير الصلصة: ٥ طماطم, معصورة ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١ بصلة, مقطعة قطع صغيرة ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس, مع كزبرة ١ ملعقة صغيره كمون ١ ملعقة صغيره بهارات ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ مكعب مرق اللحم, من ماجي ٢ كوب ماء ساخنة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير ١. تخلط مقادير الكفتة مع بعضها في المطحنة الكهربائية حتى تنعم. ٢. تكور خلطة الكفتة الى كور صغيرة، توضع في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن الى ان تستوي وتتحمر. ٣. يوضع في قدر على النار البصل والزيت ويقلب حتى يحمر ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر، توضع باقي المقادير وتغطى وتترك حتى تتسبك. ٤. تضاف الكفتة إلى الصلصة وتقلب ثم تترك حتى تغلي وتقدم |
رد: طريقة عمل كفتة اللحم بالطماطم
|
رد: طريقة عمل كفتة اللحم بالطماطم
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:41 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.