ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حلى أصابع البسكويت بالصور

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183546lMFv.gif

حلي طبقات أصابع البسكويت

المقادير

12 باكو بسكويت أصابع
1 باكو كبير بسكويت شاي عادي
6 حبات جبن كيري
1 علبة كريمة سائلة (أو 2 ظرف دريم ويب + حليب سائل بارد للخفق)
سكر بودرة لتحلية الكريمة ( حسب الزوق)
1/2 ظرف جيلاتين بدون نكهة يزاب في 1/4 كوب ماء حار
1 مربع شيكولاتة بيضاء
1 مربع شيكولاتة كاكاو + 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة
حليب سائل لتغميس بسكويت الشاي

الطريقة

نعد الكريمة أولا
نخفق الكريمة + السكر حتي تنفش الكريمة
ثم نضيف الكيري و نستمر بالخفق بالمضرب الكهربي
ثم نضيف الجيلاتين المزاب في الماء الحار و نستمر بالخفق
و دي صورة الكريمة

نقسم الكريمة قسمين
نسيح الشيكولاتة البيضاء بالمايكرويف أو حمام مائي ثم تضاف لقسم من الكريمة مع التقليب الجيد حتي تتجانس المكونات
و نسيح الشيكولاتة الكاكاو أيضا و تضاف للقسم الآخر من الكريمة و نضيف أيضا الكاكاو البودرة مع القليب الجيد

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183547CPuU.jpg

نحضر قالب مستطيل و نبطنه من جميع الجهات بالألومنيوم

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183547KAID.jpg

نرص بسكويت الأصابع بالقاع زي الصورة

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183547Z9o6.jpg

نضع الكريمة البيضاء ثم نرص البسكويت الأصابع علي الجوانب زي الصورة

http://photos.azyya.com/store/up2/0901271835480h5t.jpg

ثم نضع طبقة بسكويت شاي عادي مغمس بالحليب

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183548wFFx.jpg

ثم نضع الكريمة بالشيكولاتة

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183549idgu.jpg

ثم طبقة بسكويت شاي مغمس بالحليب

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183549Rizt.jpg

و نساوي الجوانب و ندخلها الثلاجة حتي تجمد و تتماسك كوييييييييس
ثم نقلبها في طبق التقديم

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183549jRUE.jpg

و دي الصورة النهائية

http://photos.azyya.com/store/up2/090127183550D0UU.jpg

ثم تزين بصوص الشيكولاتة
و دي الصورة بعد التزيين و التقطيع

يتبع