تطبيق وصفة بريوش بالصور
 

http://www./vb/uploaded/3026_11194185270.jpgالمقادير

1 كيلو دقيق الفورص
3 معالق كبار سنيدة
نصف لتر حليب
4 معالق كبار زبدة ذائبة
3 معالق صغير خميرة الخبز
كاس صغير ماء دافئ
قبصة الملح
3 معالق كبار بودرة الكاكاو
معلقة كبيرة زبدة
شوية دقيق

ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج لي 4 بريوشات

الطريقة

نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.http://www./vb/uploaded/3026_11194185738.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194185785.jpgثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة http://www./vb/uploaded/3026_11194185854.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194185912.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194185998.jpgثم نلفه لنحصل على شكل قضيبhttp://www./vb/uploaded/3026_11194186054.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194186099.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194186155.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194186217.jpgثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض
http://www./vb/uploaded/3026_11194186307.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194186385.jpghttp://www./vb/uploaded/3026_11194186470.jpg

رد: تطبيق وصفة بريوش بالصور
 

يسلموووووووووووووووووو

رد: تطبيق وصفة بريوش بالصور
 

يعطيك العافية بجنن

رد: تطبيق وصفة بريوش بالصور
 

سلمت يداك على الاكله


شكلهاااا لذيـــذة

رد: تطبيق وصفة بريوش بالصور
 

يسلموووووووووووووووا ايديكي