كيكةالبرتقال برقائق اللوز
https://photos.azyya.com/store/up2/090130143505Wt96.jpg
المقادير : 165 غ من السكر 90غ من الزبدة الطرية برش برتقالتين 1/2 ملعقة مسحوق الفانيلا بيضة 225 غ من الدقيق ملعقة صغيرة و نصف من الخميرة بيكنج باودر 180مل من الحليب للقطر: 70مل من عصير البرتقال 20مل من عصير الليمون الاصفر 85 غ من السكر التحضير : سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية في اناء ضربي السكر و الزبدة حتى نحصل على كريمة بيضاء نضيف ملعقة صغيرة من برش البرتقال و الفانيلا و نخلط المزيج جيدا ثم نضيف البيضة و نضرب الكل حتى يمتزج المزيج جيدا نسكب عليه الدقيق و البكينج باودر المنخولين و نضيف الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة ملساء و شبه سائلة نفرغ العجينة في صينية دائرية او مستطيلة تكون مدهونة بالزبدة و مرشوش عليها الدقيق نخليها تستوي مدة 45 دقيقة و نعرف انها استوت لما نغرس فيها راس سكينة و تخرج ناشفة عندما يستوي الكعك نحضر قطر البرتقال و هذا بمزج كل من السكر و عصير البرتقال و عصير الليمون و نتركه فوق النار حتى يدوب السكر كله ثم نطفي عليه مع اول غلية له نسكب القطر فوق الكعك و هو ساخن يعني بعد ان نخرجه من الفرن ب5 دقائق فقط و نرشه برقائق اللوز https://photos.azyya.com/store/up2/090130143507lOA6.jpg وبالهناوالشفا :7_1_110v[1]::7_1_110v[1]::7_1_110v[1]: |
رد: كيكةالبرتقال برقائق اللوز
|
رد: كيكةالبرتقال برقائق اللوز
|
رد: كيكةالبرتقال برقائق اللوز
مشهية وحلوة وامر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:40 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.