ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية

- اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)

- - تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية (https://fashion.azyya.com/361732.html)

تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية

الكبدة المصرية

مقادير الوصفة

1-2 كغ كبدة مقطعة صغيراً ملح ,كمون 3 ملاعق كبيرة خل فلفل حار 3ملاعق كبيرة ثوم مفروم حلقات فلفل أخضر عصير ليمونة 1-4 كوب زيت للتحمير
طريقة التحضير

نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيداً ثم نتبل بها الكبدة ونتركها في البراد 1/4 ساعة . نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فوراً الرائحة الطيبة . نخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة . بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر في زيتها . توضع في طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضروري للمذاق المميز للكبدة الاسكندراني). تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة و الخبز المصري
http://ube.azyya.com/uploads2/12061918255110.gif[/IMG]

رد: تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية

http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif

http://files.fatakat.com/2009/12/1262179602.gif

رد: تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية

بجد تسلم ايديكي احنا فعلا في مصر بنعمل الكبدة الاسكنراني كدة

رد: تحضير الكبدة المصرية اكلة مصرية

تسلم الايادي