طريقة عمل حلويات رمضانية
http://www4.0zz0.com/2011/07/24/19/198446069.jpg
المقادير: 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الثلاجة. 350 جرام سكر بودرة . 1250 جرام دقيق. ملعقة صغيرة فانيليا. بياض 8 بيضات. ذرة ملح. الطريقة:طريقة عمل البيتي فور الناعم تخفق الزبدة البارده الى ان تبيض وتصبح كالكريمه. ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق . ثم ننزل ببياض البيض على شكل سرسوب زى المايونيز كده مع الخفق المستمر وهتلاقى العجينه نفشت كده وبان عليها انها ناجحه وبقت بيضاء جدا. ثم ننزل بالفانيليا ونستمر فى الخفق وننزل بالدقيق المضاف له ذرة ملح مره واحده ونخفقه خفقه واحده. ونلم العجينه وهتكون ملزقه جدا ومش ماسكه نفسها تترك تريح فى الثلاجه نص ساعه وطلعيها هتلاقيها جمدت. طريقة عمل البيتفوربالصور وابدأى شكلى البيتي فور. تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 150 لمدة 12 دقيقة ملحوظة: البتيفور للشيف حسن من الممكن أن تعملى بها أشكال متنوعة وأنواع مختلفة من البتيفور. من الممكن أن تنقصى من العجينة 100 جرام دقيق و تقسمى العجينة 3 أقسام أول قسم اضفت له 33 جرام دقيق ابيض عادى وده البيتى فور الأبيض. وثانى جزء أضفت له 33 جرام من الكاكاو وده بقى الللى بالشيكولاته. وثالث جزء أضفت له 60 جرام من جوز الهند وده بقى بسكوت جوزهند رائع. |
رد: طريقة عمل حلويات رمضانية
يسلم ايدينك يارب
|
رد: طريقة عمل حلويات رمضانية
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif |
رد: طريقة عمل حلويات رمضانية
يسلموووو على المرور
|
رد: طريقة عمل حلويات رمضانية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:11 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.