ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الشباكية لرمضان 2013 - وصفه الشباكية لرمضان 2013

الشباكية

2 كوب دقيق
نصف كوب زبدة سايحة
1 بيضة الافضل تكون صغيرة
نصف ملعقة شاي باكينغ باودر
رشة ملح

اعجن المواد هذه ..ثم اضيف اليها تدريجيا ماء دافئ الى ان تتكون عندي عجينة لينة لكن لا تلتصق باليد
اتركها مدة نصف ساعة لترتاح

ثم افتح العجينة لمربعات صغيرة
و اقطعها شرايط كما في الصورة دون ان اصل الى الاطراف
ثم اخذ بين شريط و شريط

https://img200.imageshack.us/img200/5856/sta60014.jpg
يعني اخذ شريط واترك الاخر
و اجمعها على شكل وردة
بعد ان انتهي من الكمية المطلوبة اقلي الوردات في زيت غزير
و مباشرة الى الشيرة - اليوم استخدمت طبعا نفس الشيرة للبريوات -
و اخيرا ارش عليها سمسم