ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - البيتزا الخضراء 2013 - شرح عمل البيتزا الخضراء بالصور 2013

البيتزا الخضراء

المقادير

كوب و ربع سبانغ مجمدة تترك حتى يذوب الثلج
1 م ك خميرة فورية
1 م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
3 اكواب دقيق اسمر
1 م ص ملح
1 و 1/4 كوب ماء دافئ

الطريقة

تذاب الخميرة في قليل من الماء و تترك لمدة 5 دقائق
توضع جميع المقادير في اناء عميق و تحرك بالملعقة

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244285952.jpg

تترك تختمر لمدة 15 دقيقة
تعجن باليد لمدة 15 د او بالعجانة لمدة 6 الى 8 د
يضاف الدقيق ان احتجت
شكلي العجينة الى كويرات و ابسطيها حتى تحصلي على السمك المطلوب و اتركيها ترتاح 10 دقائق

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244287126.jpg

ضعي حشوة البيتزا (أي حشوة حسب الرغبة) واخبزيها في فرن ساخن لمدة 12 الى 15 د

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244287254.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244287187.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244287317.jpg

اما ادا كنت تريدين تفريزها لا تضعي الحشوة عليها و اخبزي اقراص العجينة لمدة 6 دقائق. اتركيها تبرد
ضعيها فوق بعضها مع وضع ورق الزبدة بين كل قرص
ضعيها في بلاستك المخصص للتفريز مع افراغه من الهواء

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244287369.jpg