ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

تشيز كيك بالفرن روووووووووووووعه بالصوره

جربوا هالشيز كيك و ادعولي http://forum.z4ar.com/images/smilies/.gif
المقادير:
الطبقه الارضيه:
1 علبه بسكويت دايجستف (يطحن)
100 جرام زبده مذوبه
2 ملعقه عسل

الطبقه الوسطى:
150 جرام جبنه كريميه (كيري- فيلادلفيا- ....الخ)
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
كوب كريمه
كوب سكر
علبه قشطه (170 جرام)
3\4 كوب طحين

التغليفه:
علبه تغليفه الفراوله الجاهزه للتشيز كيك (تباع في محلات بيع الاغذيه)

الطريقه:
تضاف الزبده الذائبه للبسكوت المطحون و العسل ثم تخلط جيدا
يرص الخليط السابق في القالب المخصص للتشيزكيك في الاسفل و الجوانب بقالب قطرها 25 سم (التي تفتح اطرافها)و يترك على جنب
تخلط جميع مقادير الطبقه الوسطى بالخلاط جيدا ثم تضاف فوق البسكوت
يغلف القالب من الخارج بورق السولوفان و يوضع في حمام مائي (صينيه فيها ماء حار و يوضع قالب الكيك في الوسط بحيث يغطى الماء 2\3 من قالب الكيك) و التاكد ان السولوفان يغلف القالب جيدا لكي لا يتسرب الماء الى الداخل
يوضع الكيك في فرن مسبق التسخين على درجه حراره 180 مئويه و يترك لساعه في الفرن (اغرسي عود اسنان في الوسط و تاكدي ان الكيكه استوت تماما)
يترك الخليط حتى يبرد و توضع التغليفه عليها و تترك بالثلاجه حتى تبرد
و بالهنا http://forum.z4ar.com/images/smilies/icon30.gif

انا عارفه ان هالطبق يبيله شويه جهد بس صدقوني بتنبسطوا بالنتيجه كثير http://forum.z4ar.com/images/smilies/ggdw.gif