ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكة السويسرول بالصور

طريقه عمل السويسرول بالصور

[B]بسم الله الرحمن الرحيم

أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122924.jpg

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

http://ube.azyya.com/uploads2/1208080112296.jpg

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122965.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122996.jpg

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122932.jpg

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122929.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122984.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122960.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801254790.jpg

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122914.jpg

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122989.jpg

نزينه بعد ذلك بالكريما

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122989.jpg

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

http://ube.azyya.com/uploads2/12080801122924.jpg

http://ube.azyya.com/uploads2/12080800334937.jpg