ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أطباق رمضانية مثلجات التاكو بالشوكولاته

http://cdnlive.albawaba.com/sites/de...o_Icecream.jpg

الاجواء الرمضانية الحارة هذا العام تحتم عليك التفكير في اطباق منعشة أكثر، واقل بالسعرات الحرارية من الحلويات التقليدية الغنية بالسكريات والدهون. نقدم لك وصفة سهلة ويمكن اعدادها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.

المكونات:
اقراص التاكو
رقائق شوكولاته قليلة السكر
فستق مقطع
شوكولاته سائلة
آيس كريم بنكهة الفانيلا

الطريقة:
1. في وعاء كبير كفاية لتغطية أقراص التاكو، بحيث يمكنك تغطية الثلث العلوي من الاقراص، ضعي كمية من رقائق الشوكولاته في المايكرويف لتذوب.
2. ضعي كمية الفستق على الطبق
3. غطي ثلث الأقراص بالشوكولاته، حتى تصبح مكسوة بالكامل. استعملي إصبعك، لفرد الشوكولاته داخل القرص.
4. قومي فورا بتزيين اطراف التاكو بالفستق. ضعي الاقراص الجاهزة في الفريزر لتجمد الشوكولاته.
5. عندما تجمد الشوكولاته، اخرجي علبة آيس كريم الفانيلا من الفريزر واتركيها قليلا لتصبح اسهل في الاستخراج ثم ضعي كرتان من الآيس كريم.
6. ضعي القليل من الشوكولاته السائلة داخل الاقراص، ثم املئيها بعناية بالآيس كريم. رشي القليل من المكسرات على الآيس كريم.
7. ضعي الاقراص الجاهزة في الفريزر حين الانتهاء لتحافظ على برودتها

طريقة تحضير اقراص التاكو

الكمية 12 قرص

المكونات:
1 بيضة
1 بياض بيضه
1/4 ملعقة شاي ملح
1/2 كوب سكر
2/3 كوب طحين
2 ملعقة زبد غير مملح، مذاب
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

الأجهزة الخاصة:
صانعة الوافل
اسطوانة خشبية

الطريقة:
1.في وعاء صغير، اخفقي البيض والملح. اضيفي السكر وإخفق جيدا حتى يصبح الخليط أصفر شاحب. اضيفي الطحين واخفقي جيدا حتى تختفي الكتل، ثم اضيفي الزبد والفانيلا. واخلطي جيدا.
2. سخني صانعة الوافل وفقا لطريقة الاستعمال. عندما تصبح جاهزة، صبي حوالي ملعقة طعام واحدة من المخفوق في المكان المخصص واغلقي الغطاء. يحتاج كل قرص الى دقيقة واحدة تقريبا.
3. ارفعي الوافل الجاهزة، وضعيها مباشرة فوق الاسطوانة الخشبية لتأخذ شكلها، اضغطي جيدا لتحصلي على الشكل النهائي. عندما تجف وتتماسك ارفعيها عن الاسطوانة الخشبية.
4. يمكنك اعداد هذه الاقراص مسبقا ووضعها في كيس عندما تبرد للاستعمال لاحقا.