حلاوة الدهين النجفية
حلاوة الدهين النجفية
المقادير: 3 كوب طحين 3 كوب سكر (ان استخدم اقل ) كوب مبروش جوز الهند كوب زيت كوب ماء 3 ملاعق اكل دبس (عسل التمر) واذا ما متوفر استخدمي العسل مبروش جوز الهند للتزيين من الاعلى والاسفل هيل سمنة لدهن البايركس الطريقة : في اناء يخلط الطحين مع المبروش (جوز الهند ) مع الهيل وفي قدر على النار يخلط الماء مع الزيت مع الدبس مع السكر ومن ثم يضاف الطحين المخلوط الى المزيج على دفعات ويحرك بالخفاقة السلكية الى ان يثخن المزيج يرفع من النار . ناتي ببايركس مدهون بالزبدة او السمنة ونضع كمية من مبروش جوز الهند ومن ثم نضع الخليط ونضع فوقه مسحة من السمنة ثم كمية وفيرة من جوز الهند نضعها في فرن حرارته خفيفة على الطبقة السفلى للفرن والى ان تنضج وتفوح الرائحة الزكية نضعها من فوق الى ان تتحمر الطبقة العليا ومن ثم تقطع وتقدم مع الشاي المهيل . |
رد: حلاوة الدهين النجفية
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: حلاوة الدهين النجفية
شكرا يالغالية
|
رد: حلاوة الدهين النجفية
يعطيكي العافيه
|
رد: حلاوة الدهين النجفية
يسلموووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:54 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.