ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير :

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات

وتشكيله البهارات

ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

الطريقـــــــــة :

ونبدا

نقطع الدجاج

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041744Xvaz.jpg

ونجهز البهارات ونخلطها

https://photos.azyya.com/store/up3/0902090417479KPO.jpg

حتى تصبح هكذا

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041751oDSi.jpg

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041754wM7B.jpg

وتصبح هكذا

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041757uybP.jpg

بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041801yG0a.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

https://photos.azyya.com/store/up3/0902090418044S6E.jpg

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه

وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041807c36b.jpg

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

https://photos.azyya.com/store/up3/090209041811NhF4.jpg

صحتين وعافية

منقول