ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8130/2.jpg

المكوّنات:

* 1 كوب أو 220 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* رشة من جوز الطيب المسحوق? (اختياري)
* 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ
* 1 كوب أو 150 غ من رقاقات الشوكولاتة المرّة
* 1 كوب أو 150 غ من رقاقات الشوكولاتة البيضاء

طريقة التحضير:

- تُخفق الزبدة مع السكّر الأسمر حتّى يتشكّل مزيج كريمي وتُضاف إليه قشطة نستله وثمّ يُخفق المزيج قليلاً.

- تُضاف الفانيلا، مسحوق جوزة الطيب، الدقيق وتُُحرّك حتّى تمتزج جيّداً ثمّ تُضاف رقاقات الشوكولاتة المرّة والبيضاء ويخلط المزيج جيّداً.

- يوضع مقدار ملعقة كبيرة من المزيج لكلّ قطعة بسكويت على صينيّة الخبز المدهونة بالسّمن وتُترك مسافة 5 سم بين القطعة والأخرى.

- يُخبز المزيج في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.

تحياتى