ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد (https://fashion.azyya.com/38603.html)

فـــــــــــــــــرح 02-11-2009 05:42 PM

عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد
 



عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد



http://resize.maktoob.com/Components...ges/8150/1.jpg




المقادير :
- 1 ك بطاطا مسلوقة و مهروسة بظهر الشوكة
- 2 ك طحين
- 8 م/ك زبدة جامدة
- 2 م/ك ماء مثلج
- 1 بيضة كاملة
- فلفل أسود
- شطة

الطريقة :

1- تخلط كل المقادير ما عدا الزبدة تضاف في الآخر و تعجن باليد حتي تتماسك و لو أحتاجت ماء نزود شوية بالتدريج
2- تفرد باليد في قوالب صغيرة أو صحن فرن كبير غير مدهون

الحشوات :
1- بطاطا مسلوقة و مكسرة مع سجق أو مقانق مستوية مع شوية بيض مخفوق مع كريمة
2- سمك سلمون مقطع صغير مع شبت أخضر و شوية بيض مخفوق مع كريمة
3- فلفل طازج ألوان مختلفة مستوي أو مطبوخ مع خليط البيض و الكريمة




تحياتى

اميرة وتاج راسنا 02-17-2009 07:14 AM

رد: عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080702224905rWKe.gif

اميرة وتاج راسنا 02-17-2009 07:15 AM

رد: عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد
 
اواواواوواواواو
رائعة

فـــــــــــــــــرح 02-18-2009 10:57 PM

رد: عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد
 
اميرة




http://photos.azyya.com/store/up2/090118193059uHyS.gif

ام نورا 02-24-2009 01:34 PM

رد: عجينة البطاطا المقدمة من الشيف أسامة السيد
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090224103403AcKq.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:10 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0