معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة
المقادير
كيلو طحين 2 ملاعق كبار خميره ملعقه صغيره بكن بودر رشة ملح رشة سكر 3 ملاعق سمنه او نصف كاس زيت حسب الرغبه انا احيانا استعمل كمان نصف كاس زبده حسب الموجود 2 كاس ماء كاس حليب بيضه الطريقه اول شي نضع المواد الجافه معا ما عدا الخميره و3 كسات من الطحين على جنب منسخن الحليب شوي على النار ومن ثم نضع عليه الخميره ونتركها حتى تتفاعل بعدها نضع الحليب على خليط النواشف ونخلط جيدا نضع بعده الزبده او الزيت او السمن حسب الرغبه ونقلب جيدا نضع باقي الطحين ونعجن جيدا ملاحظه مهمه للعجينه يجب على الاقل عجنها حوالي 20 دقيقه حتى تصبح ملساء ولا تلصق نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر حوالي ساعه من ثم نقطعها الحشوات حسب الرغبه انا اخترت مثل ما رح يبين عندكم بصوره على فكره هاي الطريقه هي نفسها طريقة السنمون لكن ثيفي شوي ملح ازيد علشان ما تكون العجينه مالها طعم اخليكم مع الصور http://photos.azyya.com/store/up3/090218222505eXD7.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222506Ndqd.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222507mRQ4.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222507cTkT.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222508vRx7.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222508Iwq0.jpg هون لفيتها لف وسويتها كور صغيره http://photos.azyya.com/store/up3/090218222509uTuy.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222510dSnV.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222510Za6F.jpg http://photos.azyya.com/store/up3/090218222511INo7.jpg |
رد: معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة
يم يم يم
مشكوره فدو يامبدعه |
رد: معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة
العفو
|
رد: معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة
يعطيك الصحة على الوصفة الشهية
|
رد: معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة
الله يعافيج
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:06 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.