ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور (https://fashion.azyya.com/40480.html)

بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

http://photos.azyya.com/store/up3/090218222758F9iC.jpg

المقادير .
500 غرام دقيق أبيض
بيضة
نصف فنجان زيت
130 ملل (نصف ماء و نصف حليب) دافئ
ملعقة أكل خميرة الخبز
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي سكر
الطريقة
نخلط المقادير كلها مع نصف كمية الدقيق ، ثم نضيف الدقيق المتبقي بالتدريج
لا نعجنها كثيرا
نتركها تختمر في الثلاجة (أضمن و أسرع) بعد أن نغطيها بكيس نايلون و فوطة
بعد أن يتضاعف حجمها ، نعمل كرات (المقادير تكفي لخمس كريات)
نتركها ترتاح (الكريات) عشر دقائق
ثم نفردها حتى تصبح رقيقة
و نضع فوقها صلصة الطماطم (طماطم +بصل+زيت+ملح+فلفل أسود على النار ، و عندما تنضج نخلطها بالخلاط)
و نزينها على حسب الرغبة

رد: بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

يعطيك العافيه حبيتي بس راح اتعبك اشوي وابي المقادير بالكاس سوء كان صغير او كبير لاني مالي خبره في الغرام والمعذره

رد: بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

الله يعافيج

هذا الي طلبتية

المقادير

2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر

بس هذي هي المكونات
تعجينيهم كلهم مع بعض عادي وتخليها ترتاح على جنب لمدة ساعه تقريبا
وبعدين تفرديها في الصينيه وتجهزي الصلصه تبع البيتزا وطريقتها

رد: بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

يسلمو على الوصفة

رد: بيتزا رقيقة و مقرمشة و بالصور

الله عليكم يارب زيدهم