ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أطباق صحية ساندويتشة الفطور باللحم والبيض

http://cdnlive.albawaba.com/sites/de...ich_recipe.jpg

لقد تناولت هذه الساندويتشة مؤخرا في احدى فروع المقهى الشهير تيم هورتنز وهي شهية ومشبعة وغنية بالمكونات الطازجة، هذه الساندويتشة مناسبة جدا للفطور مع كوب قهوة أو حليب أو لاتيه.

المكونات:
4 قطع كعك البيغل
6 بياض بيض و 2 بيضة كاملة مخفوقة ومقلية
8 شرائح لحم ديك رومي بارد، مقلي أو مخبوز، يفضل مسح الشرائح بشراب المايبل
اوراق السبانخ الصغيرة، مقلية بالزبدة
1 حبة افوكادو
4 شرائح جبنة هافارتي
ملح وفلفل
الطريقة:
1. توضع قطع كعك البيغل في طبق وتقطع من النصف، توضع كمية من البيض، شريحة جبنة وشريحة لحم، ثم السبانخ على احد الجوانب. ترش صينية الفرن بالزيت وتوضع قطع الخبز على الصينية وتخبز حتى تذوب الجبنة.
2. ترفع من الصينية وتوضع شريحة الافوكادو ثم تغلق بالجزء الثاني من الخبز وتقدم دافئة.