|
سلطة مقلية
http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1234902187 سلطة المقلي : نقطع بطاطس + البذنجان مربعات صغيرة وتقلى في الزيت ونصفيها في صحن التقديم : نضع البطاطس والبذنجان والبليلة الجاهزة ويقلب مع بعض ونعمل لها كشنة عبارة عن بصل مقطع صغير ويحمس مع قليل من الطماطم مقطعة صغير وقليل من الصلصة وملح ويسبك ويوضع فوق الخضار ويقلب جيداا بحيث يخلط الخضار مع الكشنة الصوص : علبة للبن زبادي حجم كبير ونخلط بملعقة مايونيزاويضاف لها فص ثوم مفروم وقليل من الملح وفلفل اسود ويقلب ونضعها على الوجة ونضع فوقها التوست المحمص ويزين بسماق |
رد: سلطة مقلية
|
رد: سلطة مقلية
|
رد: سلطة مقلية
مشكوووورة ياا الغاليــــــة
|
رد: سلطة مقلية
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:04 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.