ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - وجبة البورغر مع ريلش الطماطم

وجبة البورغر مع ريلش الطماطم

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8150/2.jpg

المقادير:

- 400 جرام لحم بقري مفروم
- 1 بصل أحمر مفروم
- 4 ملاعق طعام بقسماط
- 1 بيض
- 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم
- 1 ملعقة شاي ملح
- 4 خبز بورغر أو شباتا

ريلش الطماطم:
- 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصل أحمر صغير مقطع مكعبات صغيرة
- 1/2 ملعقة شاي ثوم معمر مفروم
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- رشة ملح

طريقة التحضير:

في فرامة البصل، افرمي اللحم مع البصل والبقدونس والثوم المعمر.

ضعيها في وعاء، تبليها بالملح والفلفل الأسود.

أضيفي إليها البقسماط والبيض. امزجي الخليط جيدا.

اصعي منها 4 أقراص بورغر. ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة.

اشويها على الشواية من الجهتين مدة 10 دقائق.

ريلش الطماطم:

اخلطي الطماطم مع البصل والثوم المعمر.

رشيها بالملح وزيت الزيتون.

قدميها على خبز الشباتا أو خبز البورغر وفوقها ريلش الطماطم.

و بالهنا