فطيرة الدجاج بالبطاطس مني اليكن
 

المقادير :

• علبة من عجينة البف باستري الجاهزة
• كوبين من البطاطس المهروسة
• ملعقة كبيرة زيت الخضار
• نصف كيلو من الدجاج المطحون
• نصف كوب من البصل المفروم
• حبة من فلفل الأحمر البارد المفروم
• علبة من الفاصوليا الحمراء
• نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
• ربع كوب من الماء

الطريقة :

1. تفرد عجينة البف باستري في وعاء عميق للفرن .
2. يمزج البطاطس مع مكعب مرقة دجاج في وعاء ويضاف إلى العجينة ، يسخن في وعاء أخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى إلى أن يذبل البصل والفلفل .
3. يضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من المكعب وصلصة الطماطم والماء إلى أن تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون ، وتقدم .
http://up.azyya.com/do.php?imgf=1368788046931.png

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك