ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ولات الدجاج المقلية بالخضار

ولات الدجاج المقلية بالخضار - خطوة بخطوة

http://photos.azyya.com/store/up3/090224194058320b.jpg

المقادير:

فيليه صدور دجاج
بهارات وملح
زيت للقلي
ملفوف
جزر
بطاطا
بصل
بقدونس
شويه فلفل شطه
بيض
بقسماط
الخضار مقطع صغير

الطريقة:

- اول شي بناخد قطع الدجاج وبنحطها بورق النايلون
- وبنضربها قليلا بمدقه البوفتيك لنقلل سمكها
- وبعدها بناخدالقطع وبنبهرها وبنغطيها
- وبنخليها على جنب
- نيجي لحشوه الدجاج
- اول شي زي ما انتو شايفين بنحط البصل
- في الزيت على النار لحد ما يدبل
- وبعدها بنحط الملفوف المقطع وبنقلبه شوي
- بعدها بنضيف الجزر وبنقلبه شوي
- بعدها البطاطا بنقلبها لحد ما نحس انها طريت
- بنضيف البقدونس والبهار والملح والفلفل
- بنسلق جزر للتزيين في وقت عمل الحشوه
- بناخد شريحه الدجاج وبنحط عليها الحشوه وبنلفها
- بنحط الرول في البقسماط وبنحاول نكبس عليه علشان يتماسك
- وبعدها بالبيض،وبعدها مره تانيه بالبقسماط،هنا بنكون حمينا زيت غزير ونبدي بالقلي

و بالهنا