من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا http://resize.maktoob.com/Components...ges/8180/1.jpg المقادير: ـــ كوب دقيق ـــ نصف ملعقة كبيرة ملح ـــ2ملعقة كبيرة مازولا ـــ بيضة مخفوقة ـــ كوب ماء مثلج ـــ دجاج مقطع ومبهر ـــ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة: نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم تقلى في زيت حام، أما تامبورا القريدس فنخلط دقيقا مع كمية جيدة من النشاء مع ماء مثلج ونغمس به القريدس ونقليه، ثم نصف قطع الدجاج المقلية في جاط مدور ويوضع في وسط الجاط صحن صغير بداخله صلصة صويا. و بالهنا |
رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
يعطيك العافية
|
رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
يعطيك العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:46 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.