السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافيت
السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافيت https://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/2.jpg المكونات: * 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون * 340 جم منسجق الديك الرومي منزوع عنها قشرتها * ½ رأس خس مقطعة إلى قطع صغيرة * ½ رأس خس (كابوتشا) مقطع إلى قطع صغيرة * 2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع كبيرة * 170 جم من مكعبات جبن البروفولون * ¾ كوب من الفاصولياء الحمراء المعلبة مغسولة ومصفاة * ¾ كوب من الحمص المعلب مغسول ومصفى * صلصة خل العنب الأحمر (التالي شرح طريقة تحضيرها) * ملح وفلفل أسود مطحون طازج طريقة التحضير: * يسخن الزيت على درجة حرارة مرتفعة إلى متوسطة في مقلاة متوسطة الحجم * يضاف السجق إلى الزيت ويقلب به مع تقطيعه أثناء التقليب ويترك على النار من 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج ويتحمر * يرفع السجق من المقلاة ويوضع في طبق ويترك جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة * يقطع ويخلط السجق والخس والطماطم والجبن ثم تضاف الفاصولياء وما يكفي من صلصة خل العنب لتغطية الخليط * تتبل السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب ثم تقدم في الحال و بالهنا |
رد: السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافي
مشكووورهـ
والله يعطيك العافيه لا هنتي . |
رد: السلطة الخضراء الإيطالية المقدمة من قناة فتافي
مشكوووره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:37 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.