طاجين حلو على طريقتي الخاصة
 

طاجين الحلو على طريقتي الخاصة

اليوم نحطلكم كيفية جميلة ولديدة جدااااا وصدقوني كيفية راااااااااااائعة لطبق الحلو ونتمنى يعجبكم وتستفادو منو وان شاء الله طبقوه ههههههه

المقادير مثل ما في الصورة

نرحي حبة بصل +زوج مغارف سكر + زوج مغارف زيت + شوية زبدة + قرنفل +عود قرفة + فلفل اسود + ملح


ونتركوه يتقلى مليح مثل ما في الصورة



وبعد ما يتقلى نمرقوه
ونتركوه يطيب الحلم
وبعد ما يطيب اللحم نص طياب نقطر المرقة
وبعده نضيف الزبيب وحدو ونتركو يغلي في المرقو شي ربع ساعة
في حين الي نكون عملت الماء في كسرونة يغلي ونضيف ليه زوج ملاعق اكل سكر
ونحط فيه العينة تغلي هي ايضا ربع ساعة وبعد ماتتنفخ نصيفها للمرقة وترك الكل على نار هادئة كما في الصورة



وبعد مايطيب نضيفله ملعقة اكل عسل

وهنا واجد


:e027: