ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال العالم (https://fashion.azyya.com/43342.html)

اميرة وتاج راسنا 03-03-2009 09:25 AM

خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال العالم
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090303050029qOmt.jpg

http://photos.azyya.com/store/up3/090303050030KIi6.jpg

الطريقة :


1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي
و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن


ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة

2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى

ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر

3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة
و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع

4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة

5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف
و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين

6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر

7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى
مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح

8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة
أو أي صوص مفضل


شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا :

1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما
2- الفاهيتا
3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال
و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار

4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق

5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير
ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة ..
يا سلام على طعمه و قرمشته


http://photos.azyya.com/store/up3/090303050030Hztb.jpg

http://photos.azyya.com/store/up3/090303050031hfPf.jpg

اميرة وتاج راسنا 03-03-2009 10:03 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090303070310JGYM.gif

nice and friendly 03-04-2009 07:16 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
مشكورة يا اميرة ولكي جزيل الشكر والعرفان

اميرة وتاج راسنا 03-04-2009 09:24 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080618083921TNO3.gif

اغلى حبيبة 03-04-2009 02:23 PM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
يعطيك العاااااااااااافيه يااااااااااااااااااااعسل

اميرة وتاج راسنا 03-04-2009 03:12 PM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080606201013hnGJ.gif

سندوســهــ 03-11-2009 03:05 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
مشكووورة يا الغاليـــــــة

اميرة وتاج راسنا 03-14-2009 06:36 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
http://photos.azyya.com/store/up1/080705074022SZba.gif

❤مومو❤ 09-13-2009 07:56 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
اكله رهيبة وسهله جدااااااااااااااااااااااا
تسلمين ياقلبييييييييييييييييييييي

بقايا شمعة 09-13-2009 09:31 PM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 


بارك الله فيكى
سلمت وسلمت يداكى

ام الولاد 09-14-2009 07:20 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
تسلم الايادى حبيبتى

اميرة وتاج راسنا 09-14-2009 07:23 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـومـو (المشاركة 1145059)
اكله رهيبة وسهله جدااااااااااااااااااااااا
تسلمين ياقلبييييييييييييييييييييي

الله يسلمك ياعسل

عوااااااااااااااااافي على قلبك يارب

اميرة وتاج راسنا 09-14-2009 07:24 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا شمعة (المشاركة 1146072)

بارك الله فيكى
سلمت وسلمت يداكى

الله يسلمك
منورة ياسكر بردك

اميرة وتاج راسنا 09-14-2009 07:25 AM

رد: خبز مكسيكي (تورتيللا )باللحم على طريقة منال ال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الولاد (المشاركة 1147716)
تسلم الايادى حبيبتى

وايديكي اياسكر


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:56 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0